Tomoyuki M.
Reporter: Tomoyuki M.
Jul. 12, 2023 | Posted in
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Tomoyuki M., Summer Intensive Course
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Summer Intensive Course
Italian Home Cooking Summer Course (n2) – tomoyuki-m
6/26
家庭料理コースに2週目。この日のメニューは赤玉葱とズッキーニの香草焼きに牛肉、鶏肉、豚肉のサルシッチャと野菜の串焼きにプッタネスカのスパゲッティーでした。
6/26
6/26
6/27
授業最終週の休みはフィレンツェのチェントロにあるジェラテリアやトリッパ屋台、トラットリア、リストランテと1日中ゆったりと食べ歩きタイム。
… [Read more]
Jun. 28, 2023 | Posted in
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Tomoyuki M., Summer Intensive Course
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Summer Intensive Course
Italian Home Cooking Summer Course (n1) – tomoyuki-m
月曜日
初日は前菜がズッキーニのトルティーノ、プリモのパスタがサーモンのファルファッレ、セコンドはサルティンボッカ アッラ ロマーナに、ドルチェはリコッタとマスカルポーネを使ったデザートのフルコールでした。
Pic1
Pic2
火曜日
フィレンツェのチェントロでお昼から食べ歩き。学校で頂けるお昼券の使えるトラットリアへ。
ポレンタのフ… [Read more]
Italian Home Cooking Summer Course (n2) – tomoyuki-m
6/26 家庭料理コースに2週目。この日のメニューは赤玉葱とズッキーニの香草焼きに牛肉、鶏肉、豚肉のサルシッチャと野菜の串焼きにプッタネスカのスパゲッティーでした。 6/26 6/26 6/27 授業最終週の休みはフィレンツェのチェントロにあるジェラテリアやトリッパ屋台、トラットリア、リストランテと1日中ゆったりと食べ歩きタイム。 … [Read more]
Italian Home Cooking Summer Course (n1) – tomoyuki-m
月曜日 初日は前菜がズッキーニのトルティーノ、プリモのパスタがサーモンのファルファッレ、セコンドはサルティンボッカ アッラ ロマーナに、ドルチェはリコッタとマスカルポーネを使ったデザートのフルコールでした。 Pic1 Pic2 火曜日 フィレンツェのチェントロでお昼から食べ歩き。学校で頂けるお昼券の使えるトラットリアへ。 ポレンタのフ… [Read more]