Accademia Riaci
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Jul. 12, 2023 | Posted in Senza categoria , | Tags:, Reporter: | Course: Summer Intensive Course

Italian Home Cooking Summer Course (n1) – chiharu-s

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レッスンを受けるレストランに行く時はサンタ・マリア・デル・フィオーレ大聖堂の横を通って行きます。圧巻の景色です!
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レッスンで作ったトマトスパゲティ。チーズのコクがあって優しい味で毎日食べたい味です。
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ナスとモッツァレラとトマトとバジルの重ね焼き。上にかけたトマトソースが絶品です。
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グラニータ。イタリアに来て初めて知りました!フラットの先輩に美味しいグラニータのお店を教えてもらって行ってきました!これは通ってしまう…!
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ジェラート。イタリアに来てからほぼ毎日食べてます。皆のオススメを聞いて行くので今のところハズレ無し!ピスタチオ味がイチオシです!
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タコのニョッキ。カトリックは金曜日に肉を食べないらしく、シーフードづくしでした!生ダコを茹でた茹で汁を使ってだしの効いたコクのある味でした。
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ドリンクチケットを使って学校の向かいのカフェへ。気になっていたピスタチオのカンノーリを食べました。甘かったです!
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アートヴィジットではヴェッキオ橋に行きました。メディチ家専用の回廊が作られていて、権力の強さが凄まじいなと思いました。
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ティラミスを作りました。卵が濃厚で中にエスプレッソを染み込ませたクッキーが入ってます!美味しかったです。
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魚介のスープ。こちらも金曜日にレッスンで作りました。今まで食べたスープで1番美味しかったです。余ったスープは持ち帰ってフラットで食べました。

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