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Jul. 24, 2023 | Posted in Senza categoria , | Tags:, Reporter: | Course: Summer Intensive Course

Italian Home Cooking Summer Course (n10) – tomoko-b

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イタリアの水は硬水です。2ヶ月以上も居ると髪の毛がバサバサになったり、肌は乾燥して毛穴が開いたり、お腹を壊したりと悩みます。日本から良いシャンプーとコンディショナー、そして肌用保湿剤を持ってきたのにもかかわらずです。で地元の方のアドバイスにより、とうとうニベアを購入しました。お陰で踵の乾燥はだいぶマシになりましたよ!
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汗だくの毎日から逃避。海に行って来ました♪水の中はやっぱり気持ちが良い!
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途中、ひまわり畑に出会いました。すごい数のひまわりが延々と続いて、思わず映画「ひまわり」を思い出しました。古いイタリアの映画。ソフィアローレンがとても力強い女性を演じているのですが、最後は号泣したのを覚えてます。
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Crostini. クリームチーズとサーモン、アボカドのクロスティーニ。
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竹串に刺したメロンとプロシュート。そしてカプレーゼも竹串に刺してとてもお洒落な感じです。パーティにピッタリ!
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竹串のフルーツバージョン。見た目も華やかでこちらもパーティにピッタリ!
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スーパーで売られているピッツァ用小麦粉の種類がたくさんあって、どれを買って良いのか迷います。
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最近は口当たりのいいフルーツ系のジェラートを良く食べてます。
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ジェラート屋さんの前でジャズ演奏をしてました。ジャズを聞きながらジェラートが食べれるってオシャレですよね♪

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