Articles for the ' 学校イベント '

こんにちは！アカデミアリアチ東京オフィススタッフです。 今回は、アカデミアリアチのシェフ養成コースの主任講師、国立ホテル学院料理科教授、その他、 レストランアドバイザー、各界著名人のプライベートパーティーの料理長として、 多忙を極めるグランシェフーフランチェスコ・コニーリオ教授の料理レッスンのレポートをお届けします！！ 料理はほとんど初心者の私ですが、美味しそうなメニューに惹かれ、 ま… [Read more]

こんにちは。アカデミアリアチスタッフです。 みなさん、既にご存知かも知れませんが、イタリア国立ホテル学院料理科シェフであり、 本校Accademia Riaci「シェフ養成イタリア料理コース」のグランシェフも務めるフランチェスコ・コニーリオ教授が、本校主催の公開レッスンのため、もうすぐ初来日されます。 このビッグイベントに向けてアカデミアリアチスタッフも大忙しな中、イタリアオフィスから、「… [Read more]

こんにちは、アカデミアリアチスタッフです。 ちょうど先週の金曜日に、長期コースが終了し、1年間の勉強の成果が詰まった学生作品が沢山見られます。 さっそくですが、カバン制作コース完成カバンの写真を一部ご紹介します。 どうですか？ カバン作りの工程は、まずデザインを絵におこし、そのデザイン画を元に型紙を作成します。その型紙を元に、革用のカッターで革を切り、皮剝き機を使用して… [Read more]

こんにちは！アカデミアリアチスタッフです。 アカデミックコース終了まで、後、３週間です。ジュエリーコースの学生さんに、作品を借りましたので、写真を撮らせてもらいました。基本をしっかり押さえて、とても美しい仕上がりです。この学生さんは、６月に卒業後、ジュエリーの工房で、インターンシップをする予定だそうです。学校とは、また違った体験をされるのでしょう。インターン先での、ご活躍が楽しみです。 … [Read more]

こんにちは、みなさん！アカデミアリアチスタッフのエマヌエラです。 以前、アカデミアリアチのアカデミックコースの生徒が参加出来る、毎週金曜日のアートビジットを紹介しましたが、今回は月に一度、土曜日に開催されるアートステージの様子を紹介したいと思います。 アートステージのテーマは毎回違い、とっても興味深い内容になっています。今月のテーマは「デコパージュ」。生徒はそれぞれ、木製の製品に、紙と専用… [Read more]

こんにちは。アカデミアリアチスタッフです。先日お伝えした"Florence Design Week"ですが、沢山の方にご来場頂き、無事閉幕しました。ありがとうございました！！ 今回は、後篇ということで、5月28日(土)、29日(日)に学内で行われたワークショップの様子をご紹介します。この２日間はDesign Weekのフィナーレということで、特別に、アカデミアリアチの革工芸と絵画の授業が体験出来… [Read more]

こんにちは、アカデミアリアチ東京オフィススタッフです。 さてさて、今週、フィレンツェでは「Florence Design Week」が開催されていますよ。 Florence Design Weekとは、5月24日から5月29日にかけて、 歴史的文化遺産の維持・保存の為、 フィレンツェの街全体を舞台とした、ユニークなデザインの国際展示市です。 当校アカデミアリアチも去年に引き続き参加しています。… [Read more]

皆さん、チャオ！ 今日はインチジオーネのコースが修了しました。なので、マルコ先生と生徒さんたちは一緒にお祝いの宴会を企画しました。 写真を見てください、みんなが大喜びで楽しんでいるのがわかるでしょ。 スキアッチャータ・フィオレンティーナ（フィレンツェのパンケーキ）と、粉砂糖をふったチェンチを用意しました。 このチェンチというお菓子は“おしゃべり”とも呼ばれているんですよ。生徒さんたちは本当に素晴ら… [Read more]

皆さん、元気ですか？鞄コースの生徒が制作した素晴らしい作品を写真を通してですが、お見せしたいと思います。この生徒は、コース期間中にいくつかの鞄を制作したのですが、私は時々彼女の様子を見に行っていたんです。彼女はパンかごのような編み込みの鞄を制作していました。卒業制作ではこの素晴らしいエルメススタイルの鞄を制作しました。ブラーヴァ、ブラーヴァ、ブラーヴァ、情熱を持って制作したんですね。写真をご覧にな… [Read more]

学校では、ワンイヤーコース終了後にフェスタをするんです。そして夏の間は学校もないですし皆楽しみたいんですよね。リアチの先生達は皆、生徒達に対してとても友好的に接しています。実際、コースを終了した生徒達がそれぞれの国へ帰るということで、今日は皆でお別れフェスタを企画し、私達スタッフや先生達が沢山の食べ物や飲み物を持ち寄りました。本当に飲むわ、食べるわ・・・ワールドカップ期間中ということでアンジェロ先… [Read more]