Articles for the ' ビジット '
2005年12月06日 | Posted in
イタリア料理シェフ養成コース, イタリア家庭料理コース, ビジット, その他 | Tags:
ワイン農園での一日 No.2
この農園は本当に田舎家で家庭的で、ワインのテイスティングをする部屋の中には、山荘でよく見られる特徴的な家具と火のはいった暖炉があります。他にワインの試飲のために準備されたテーブル、学生達がお昼に“新鮮トマトとオリーブオイルパスタ（素晴らしくおいしかった）”を食べた小さなテーブルがあります。この素晴らしい場所を訪れた学生達はみんな満足しています。あっ、忘れてました。この農園には、小さな本当に小さな私… [Read more]
2005年12月03日 | Posted in
イタリア料理シェフ養成コース, イタリア家庭料理コース, ビジット, その他 | Tags:
ワイン農園での一日 No.1
フィレンツェには、とても素晴らしい場所がたくさんあります。特にフィレンツェ周辺のトスカーナ平原にはアグリトゥーリズモや農園がたくさんあり、そこでは見学はもちろん、食事が出来てワインやオリーブオイルが買え、リラックスして楽しい一時を過ごせるんです。アカデミアリアチでは、アグリトゥーリズモやワイン蔵への見学会を企画しています。そこで学生達はイタリア国内で有名な数々のワインを試飲できるんです。これらのワ… [Read more]
