Accademia Riaci
Student Reports

Read all class reports from our students!

Reporter
Tomoko B.

Nationality: Japan
Course: Home Cooking
Program: Summer Course
Period: May 8, 2023 –Jul. 28, 2023

とにかく料理が好き!色んな国の料理、例えばインド、タイ、モロッコ、トルコ等のお料理を自宅ではよく作ります。今回はイタリア料理を本場イタリアで学んで極めたいです。

Jul. 18, 2023 | Posted in Reports, Summer Course , | Tags:, Reporter: Tomoko B. | Course: Summer Intensive Course

Italian Home Cooking Summer Course (n9) – tomoko-b

Home Cooking blogPic1
学校から頂いたミールクーポンでディナー♪ モツァレラチーズやトマトがサンドされてて、シンプルだけど美味しい! 食べきれず半分持ち帰りました。
Home Cooking blogPic2
今が旬の茄子やズッキーニを使った料理が多いです。Parmigiana もその一品。
Home Cooking blogPic3
クアトロフロマッジピッツァ(4種のチーズ)が好き(^^)ですが、5種のチーズが載ったピッツァを発見。チーズ好きな私は迷わず注文!
Home Cooking blogPic4
生のタコを湯がいてニョッキソースを作りました。
Home Cooking blogPic5
レッスンの帰り、隣の図書館でノートの整理。広い空間で景色が良くて勉強が捗ります。
Home Cooking blogPic6
カンノーロ。シチリアのお菓子。キャラメライズされたナッツがたっぷりの外側が珍しい。
Home Cooking blogPic7.
Art visit で訪れたフィレンツェの街。歴史の1ページを覗いて来ました。
Home Cooking blogPic8
今回のCultural activityはピサの斜塔に行きました。1度は行ってみたいと思っていたので嬉しいです。

Comment

OTHER REPORT

Furniture Design One-Year Course (#13) – K T Truong

Due to the help of the professor, I was able to mo…
Language:   Reporter: Kha Tu TRUONG
Course: Interior Design

Read more

Graphic Design Illustration Short Course (#04) – Roanne D.

This is my last week of class. We studied a variety …
Language:   Reporter: Roanne Descallar
Course: Graphic Design

Read more

Furniture Restoration Summer Course (#1) – tsugumi-n

Working in class. 授業で作業をしているところ。 In cl…
Language:   Reporter: Tsugumi N.
Course: Woodworking

Read more

more

CONTACT US

At Accademia Riaci, we are recruiting Course Reporters from our students. The students who are chosen to become Course Reporters are given 10 % of the tuition as their scholarship fee.
The Reporters who have submitted excellent reports will have his or her profile posted on our school website for the next 5 years as an alumnae and will be able to connect with their business chancesafter their graduation.

Read more


    © 2024 Accademia Riaci. All rights reserved, P.I. IT02344480484 | "Accademia Riaci - International School of Arts, Design, Cooking, and Italian Language in Florence, Italy" | GENERAL CONDITIONS